Smuk spansk borddækning med blomster & tapas skåle

N√•r der kommer g√¶ster til middag, s√• kan en af de helt store hovedpiner v√¶re bordd√¶kning, for hvem vil ikke gerne imponere sine middagsg√¶ster og g√łre lidt ekstra ud af det hele – b√•de maden og bordets udsmykning? Det m√• gerne v√¶re festligt og dekorativt, og det kan derfor v√¶re en god id√© at sl√• sig fast p√• et tema, s√• bordd√¶kningen ikke stikker i alle retninger!

N√•r du skal d√¶kke et festligt og im√łdekommende middagsbord for dine g√¶ster, s√• kan det v√¶re en god id√© at holde sig til nogle f√• farver, som harmonerer godt sammen – det kan f.eks. v√¶re et miks af jordfarver eller s√łlv og sort sammen eller det kan v√¶re guld og hvid. Hvis man holder bordd√¶kningen i enkle nuancer, s√• virker det hele mere roligt for √łjnene.

Man kan ogs√• v√¶lge et tema, og s√• g√• all-in p√• det b√•de med maden og bordd√¶kningen, og det er altid en god ice-breaker, n√•r g√¶sterne s√¶tter sig til bords. Et smukt og dekorativt tema kan f.eks. v√¶re et spansk tema med smukke blomster og flotte tapas sk√•le med mange sm√• l√¶kre retter, spr√łdt br√łd og masser af tilbeh√łr og dyppelser – og middagsbordet skal selvf√łlgelig ogs√• emme af Spanien. Lad mig komme med et par eksempler til det perfekte spanske middagsbord.
Skåle med håndmalede blomster

Små dekorative tapas skåle 

Hvis du beslutter dig for at servere tapas, som jo nok er en af de mest popul√¶re spiser fra Spanien, s√• skal du bruge en masse sm√• dekorative sk√•le. Hele bordet skal faktisk gerne v√¶re fyldt med sm√• sk√•le, og du kan v√¶lge at mikse forskellige st√łrrelser, farver og motiver, det giver et sk√łnt og tilf√¶ldigt look.¬†

Et sk√łnt og let materiale som bambus kunne ogs√• v√¶re fint, og det er meget spansk. Du kan med fordel v√¶lge bambus sk√•le med s√łde og sjove motiver p√•, det er meget stemningsfyldt. 

Du kan ogs√• v√¶lge nogle ens sk√•le i en l√¶kker rustik keramik og flotte jordfarver, som leder tankerne hen p√• en lille lokal spansk restaurant med friske oliven og br√łd med olie i sk√•lene. What‚Äôs not to like!

Skåle med håndmalede blomster

Hvis du skal servere lidt st√łrre retter, som f.eks. friske sommersalater og pastaretter, s√• skal du bruge nogle store sk√•le og fade – ogs√• her kan du med fordel mikse forskellige st√łrrelser, former og farver. Der skal ogs√• gerne v√¶re masser af sm√¶k p√• farverne og mange smukke blomstermotiver p√•, s√• det virker overbevisende og emmer af Spanien, sol og sommer.

Jeg har v√¶ret heldig at finde flere sk√łnne fajance sk√•le til min webshop, de er oprindeligt fra Polen, og de har altid huller bagp√•, fordi de har v√¶ret brugt til at h√¶nge op p√• v√¶ggen – og selvom det er popul√¶rt lige nu med platter og v√¶gdekorationer, s√• synes jeg nu disse sk√•le g√łr sig bedst p√• middagsbordet i et sk√łnt miks med andre sk√•le og fade. Blomstermotiverne er h√•ndmalede og s√• smukke p√• hver deres m√•de, og det er sjovt at finde sk√•le og fade rundt omkring og f√łre dem sammen til den perfekte bordd√¶kning.

Spansk borddækning med dekorativt Salatbestik

En anden sk√łn detalje, som virkelig kan f√• middagsbordet til at ligne et spansk middagsbord, det er et s√¶t dekorativt salatbestik. Det er ligesom prikken over i‚Äôet. Jeg har fundet flere sk√łnne eksempler gennem tiden, v√¶lg et s√¶t med gaffel og ske i tr√¶, og hvor h√•ndtagene er porcel√¶n med dekorative farver og motiver, de er simpelthen noget af det smukkeste, og de komplementerer farverne i salaten p√• bedste vis.

V√¶lg et bestik s√¶t med farver, som matcher resten af bordd√¶kningen, s√• det ikke skriger alt for meget, og n√•r der nu er s√• meget sm√¶k p√• farverne p√• sk√•le og tilbeh√łr, s√• kan du style resten af bordet lidt ned ved af v√¶lge nogle mere neurale og ensfarvede tallerkner, neutrale h√łr servietter i douchede farver, s√• f√•r sk√•le og tilbeh√łr lov at larme. Med mindre du naturligvis elsker farver og spr√¶l, s√• skal du endelig bare give den fuld gas. You do you!

Humoristiske kander til sangria

Et spansk middagsbord har ofte ogs√• et humoristisk element – det kan f.eks. v√¶re en sjov og farverig kande til vand eller sangria. Der skal v√¶re masser af farver p√•, og den kan ogs√• v√¶re udformet som en sjov hane eller et andet sjovt dyr. Humor er vigtigt, det er en god ice-breaker og det g√łr bordd√¶kningen mindre h√łjtidlig og stiv. M√•ske du kan finde en sjov kande p√• en rejse, s√• vil den have ekstra fin betydning, og den vil bringe sk√łnne minder frem hver gang, du s√¶tter den p√• bordet. 

Fugle kande til sangria

Det kan også være smukt med det helt modsatte nemlig en helt enkel kande, sådan en rustik lerkande i en smuk varm brun nuance. En dekorativ kande er i hvert fald et must til at servere vand eller lemonade i.

Brun keramik kande til spansk borddækning

Her var lidt eksempler p√•, hvordan man kan d√¶kke et overbevisende tema middagsbord med inspiration fra det spanske, hvor de er lidt mere modige med farver og prints. En spansk bordd√¶kning er perfekt til sommerhuset eller til en hyggelig intim middag i det lille rustikke k√łbenhavner k√łkken.

En spansk bordd√¶kning, hvor det hele er tilf√¶ldigt og sk√łdesl√łst, det giver en dejlig afslappet stemning, som er nede p√• jorden og hyggelig, og det f√•r g√¶sterne til at f√łle sig velkommen med det samme. G√• p√• jagt efter unikke sk√•le og fade, s√• du kan byde dine g√¶ster p√• frisk tapas hjemme i dit eget k√łkken.¬†

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *